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Aguardente | 13/09/2017 - 09:12

Dia Nacional da Cachaça será comemorado com evento em Caxias do Sul

O Dia Nacional da Cachaça, comemorado o dia 14 de setembro, contará com evento celebrativo nesta quinta-feira em Caxias do Sul. A atividade comemorativa ocorrerá no espaço do Yoo Boutique Food Store e do Alligator Steakhouse (Rua Os Dezoito do Forte, 1525 – Centro de Caxias do Sul/RS), a partir das 19h.

 É a primeira vez que a data será comemorada na Serra Gaúcha e o pioneirismo é promovido pela empresária caxiense Susana Chies, responsável pela marca de destilados artesanais Casa Três Vendas. Na ocasião,  a cachaça artesanal e orgânica da Casa Três Vendas estará incorporada em drinks especiais, como mojitos, caipirinhas e batidas e até mesmo no menu criado para o dia. Além disso, haverá roda de samba de raiz, com show do grupo Seresteiros do Luar. 

 A entrada é livre para o público. O Dia Nacional da Cachaça foi instituido no dia 13 de setembro, através do Instituto Brasileiro da Cachaça. 

 

Conheça a história da Cachaça

 

A cachaça é um produto típico brasileiro relevante para economia desde os tempos coloniais. Nessa época, seu consumo levou à redução da compra da bagaceira, produzida por Portugal, que proibiu a fabricação e a venda da cachaça em todo o território brasileiro, em 13 de setembro de 1649. Os proprietários de cana-de-açúcar e alambiques se revoltaram em 1661, também em 13 de setembro, e tomaram o poder no Rio de Janeiro deflagrando a Revolta da Cachaça, um dos primeiros movimentos de insurreição nacional. Por conta desses fatos essa data foi escolhida como Dia Nacional da Cachaça para rememorar sua marca na cultura brasileira desde quando foi um símbolo de resistência.

 

Texto: Vitória Gobbi | Portal Olá, Serra Gaúcha!

Fonte: Lato Sensu Comunicação        

Foto: Daniela Xu

 


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