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Negócios e mercado | 13/07/2017 - 10:19

Bento Gonçalves recebe o curso básico de Jerez

O capítulo gaúcho da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) promoverá um curso básico de Jerez, em Bento Gonçalves. Jerez é um vinho fortificado produzido em torno da cidade de mesmo nome, na região de Andaluzia, no sul da Espanha. O Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos, receberá a atividade no dia 25 de julho.

 

Vinícius Santiago, Formador Homologado da DO, será o palestrante. Santiago participou da formação em setembro do ano passado, o que o credenciou para ministrar aulas, cursos e degustações orientadas dos vinhos que estão sob a tutela dos Conselhos Reguladores das Denominações de Qualidade do Marco de Jerez. "A formação foi extremamente importante na minha formação pessoal, conferindo não apenas o diploma, mas materiais e conhecimentos essenciais para difundir a cultura dos vinhos de Jerez no Brasil", avalia Santiago.

 

O curso básico busca apresentar os vinhos de Jerez de maneira simples e descontraída, focando nos seus pontos fundamentais: o sistema de solera e os amadurecimentos biológico e oxidativo. "O objetivo é aproximar as pessoas do universo dos vinhos de Jerez, em uma degustação rápida e informativa", conta Santiago.

 

SERVIÇO: Curso básico de Jerez

LOCAL: Spa do Vinho, em Bento Gonçalves

DATA E HORA: 25 de julho, terça, 19h30

VAGAS: Restritas, e por ordem de inscrição

INFORMAÇÕES: (54) 2102-7200

 

Fonte: DOC Assessoria de Comunicação 

Foto: Divulgação

Palavras chave: jerez - curso - bento gonçalves - julho - 2017 -

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